|
|
Wittekoolsalade Met Peterselie.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? kleine witte kool, 4 eetl. olie, 1? eetl. citroensap, zout, peper, 1 theel. suiker, worcestershiresaus, 3 takjes peterselie.
Voorbereiding:
De kool wassen en in dunne reepjes schaven met een rauwkostmolen of de keukenmachine.
In een kom een sausje roeren van: olie, citroensap, zout, peper, suiker en worcestershiresaus.
De peterselie boven de kom fijnknippen.
Bereidingswijze:
De kool luchtig door het sausje met de peterselie mengen.
|
|
|