|
|
Visschaaltje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4kabeljauwfilets van 150 gr.
prei in ringen gesneden
2 uien in ringen gesneden
1 bekertje creme fraiche
100gr. geraspte belegen kaas
2 eetl.kerriepoeder,2 eetl. olijfolie,zout,peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden.Smeer de schaal in met de olie en verdeel de preiringen over de bodem.Leg de vis tegen elkaar in de schaal.Verhit de olie in de pan en bak op zacht vuur de uien glazig.Voeg de kerrie toe en bak deze kort mee.Roer er de creme fraiche door en verdeel het uienmengsel over de vis.Strooi de kaas erover en plaats de schaal in de oven.Ongeveer een half uur.
Eventueel champignons onder de vis is ook erg lekker.
|
|
|