Rabarber Tiramisu

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:

  • 400ml slagroom
  • 2eetl suiker
  • 250gr mascarpone
  • 750gr of rabarber
  • 100ml sinaasappelsap
  • 1 kopje suiker
  • 3 blaadjes rode gelatine
  • 1 hotel cake
  • 200gr amarettini of knapperige bitterkoekjes
  • Fraise des Bois, Creme de Mure, creme de cassis of andererode vruchten likeur


Voorbereiding:


Bereidingswijze:


Snijd en kook de rabarber met een klein kopje suiker in een bodempje sinaasappelsap. Als ze to puree gekookt is van het vuur nemen, even laten rusten en dan de geweekte blaadjes gelatine er in oplossen. Koel weg zetten.


Neem een grote platte, rechthoekige schaal en bedekt de bodem helemaal met plakken cake. Besprenkel ze met lekker wat likeur. Hierop doe je de rabarber, die al wat aan het afkoelen is. Koel wegzetten.




Klop de slagroom met wat suiker stijf en schep dan de mascarpone erdoor. Goed verdelen over de rabarberlaag. Verkruimel de amarettini en strooi de stukjes er boven op. Afdekken met afdekfolie en minstens 4 uur in de koelkast opstijven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-11-2019