|
Sangria
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 onbespoten citroen, in dunne schijfjes gesneden 1 onbespoten sinaasappel, in dunne schijfjes gesneden 1 appel, in blokjes gesneden 1 peer, in blokjes gesneden bananelikeur Cointreau cognac (neem Spaanse brandy 103; het moet tamelijk licht zijn) 1 fles droge volle rode wijn (bijvoorbeeld: Vi?a Chiringuito) 1 flesje koolzuurhoudend sinaasappelsap, gekoeld 1 flesje koolzuurhoudend citroensap, gekoeld 1 theelepel suiker 1 kaneelstokje ijsblokjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1:Doe de schijfjes citroen en sinaasappel met de blokjes appel en peer in een zo groot mogelijke kan.
2:Voeg een royale scheut bananelikeur, Cointreau en cognac toe.
3:Giet de fles wijn erbij en laat dit alles goed koelen.
4:Giet, als het ijskoud is, de flesjes inaasappelsap en citroen erbij en voeg de suiker en kaneel toe.
5:Voeg enkele blokjes ijs toe, schenk de sangria in glazen en laat het niet warm worden.
|
|
|