Uiensoep Met Salami

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:

* 3 grote uien

* stukje salami van 200 gram

* 50 gram boter of olijfolie

* 1 teentje knoflook

* versgemalen peper

* 8 deciliter bouillon

* 2 deciliter rode of witte wijn

* preiringetjes of bleekselderij

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel 3 grote uien en verdeel ze in ringen. Snijd een stuk salami van 200 gram in plakken van ? cm dik. Snijd de plakken in smalle reepjes of in kleine blokjes . Smelt 50 gram boter of verhit 2 eetlepels olijfolie en fruit hierin de uienringen tot ze glazig zijn. Pers 1 teentje knoflook er boven en schep deze met de salami-reepjes door het ui-mengsel. Strooi, liefst versgemalen, peper erover. Voeg 8 dl bouillon en 2 dl witte of rode wijn toe. Kook de soep zachtjes 8 - 10 minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-07-2020