Ku Lo Yuk

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 500 a 600 gram magere varkenslappen
* 75 gram zelfrijzend bakmeel
* 2 eetl maizena
* 1 theel knoflookpoeder
* zout
* olie om te frituren
* 3 a 4 eetl atjar tjampoer (potje)
* 3 a 4 schrijven ananas uit blikje
* 1/2 rode of groene paprika
* 2 a 3 voorjaarsuitjes
* 3 dl zoutzure gembersaus ( zie recept)
* 2 eetl tomatenketjup
* rijst ( of wat je zelf lekker vind bijv: Bami of nasi of minhoen)
* een groente

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd het vlees in blokjes van 1 centimeter
en maak een glad beslag van het zelfrijzende bakmeel, maizena, knoflookpoeder, zout en 1 dl water.
verhit de olie in de frituurpan.
haal de blokjes vlees door het beslag laat ze dan in de hete olie glijden 6 a 8 tegelijk en laat ze goudbruin bakken.
laat de blokjes na het bakken goed uitlekken.
snijd de atjar in stukjes doe hetzelfde met de ananas snijd de uitjes in stukjes en snij de paprika in smalle reepjes..
verwarm de gembersaus roer de tomatenketjup erdoorheen en alle ingredienten die je net gesneden hebt ook.
leg de blokjes vlees op een bord en giet de gembersaus eroverheen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-12-2020