|
|
Tjap Tjoy
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
350 gr kipfilet
200 gr sperziebonen
100 gr bamboespruiten (uit blik)
1 groene paprika
100 gr Chinese kool
enkele worteltjes
4 el olie
1 el ketjap
1 dl bouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in blokjes en de sperziebonen in stukjes.
Snipper de paprika en de kool.
Snijd de worteltjes in plakjes.
Laat de olie heet worden en bak de kip bruin.
Voeg dan de groenten toe en laat deze 10 min meebakken.
Doe de ketjap en bouillon erbij en laat alles even stoven.
Breng de tjap tjoy op smaak met peper en zout.
Bind het vocht met maizena.
|
|
|