|
Gevulde Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Grote champignons
Roquefort
creme fraiche
ham
olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Je breekt de steeltjes eraf en hakt deze fijn. Je snijdt de ham heel fijn.
Je doet hier de roquefort door en de creme fraiche en maakt hier een homogene massa van.
Hier vul je dan de grote champignons mee en doet dit in een ovenschotel bedekt met olie en dekt deze dan af met aluminiumfolie zodat de champignons niet uitdrogen.
Als je in de champignons kunt prikken zijn ze klaar. ( Dit is erg moeilijk te zeggen).
|
|
|