Appelgelei

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kg zure appelen
2 citroenen
suiker

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Was de appels heel goed en snij met klokhuis en al in stukken. Zet ze op met citroenschil, sap van 2 citroenen en net genoeg kokend water om ze onder te zetten. Laat koken tot de appels heel zacht zijn.
Giet alles in een sloop, dat boven een pan hangt, en laat rustig een nachtje uitlekken.
Meet het vocht en neem op elke liter 1 kg suiker.
Kook de massa voorzichtig in: controleert of het al gelei is, door een druppel op een koud schoteltje te laten vallen.
Doe de massa in goed schoongemaakte glazen potten, die op een vochtige doek staan (wegens knappen).
Laat afkoelen en sluit af met plasticfolie en een elastiekje of touwtje.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024