|
Oeufs ... La Suisse
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eieren 4 plakken (pittige) kaas 4 eetl (vers) geraspte kaas paneermeel boter paprikapoeder naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven op 225 graden. Bekleed 4 ovenvaste bakjes met boter en paneermeel. Leg een plak kaas op de bodem, breek een ei in elk bakje en bestrooi het met de geraspte kaas en paprikapoeder naar smaak. 20 Minuten in de oven, tot de eieren stevig van structuur zijn.
Variatie: bekleed ieder bakje met een plakje bladerdeeg en breek daarin het ei. Of: leg eerst een plakje ham of bacon op de bodem, dan de kaas en het ei.
|
|
|