|
|
Roerbakschotel Met Witlof En Kruidenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 stronkjes witlof, 450 g voorgekookte mini-krieltjes, 200 g hamreepjes, 125 ml creme fraiche, 250 g roomkaas met kruiden, olie
(volgende keer doe ik er wat meer witlof in, deze was nu bijna niet te traceren)
Voorbereiding:
Stronkjes witlof schoonmaken en snipperen.
Bereidingswijze:
Olie in wok verwarmen en witlof in 3 a 4 minuten roerbakken. Dan de hamreepjes en de krietjes toevoegen en even mee verhitten. Als het op temperatuur is, de creme fraiche en de roomkaas toevoegen en het geheel aan de kook brengen. 8 tot 10 minuten zachtjes laten koken. Dan is dit calorierijke gerecht klaar om te worden opgediend.
|
|
|