|
|
Bourbonkip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilets
2 el olie
1 el boeter
1 grote teen knoflook, geperst
1 klein ui, fijngehakt
2 el kippenbouillon
2 el Bourbon whiskey
zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt boter met olie in een koekenpan. Bak knoflook en ui eventjes en haal dan de knoflook en ui er uit. Bak in het overgebleven vet de kipfilet goed dicht en voeg dan de ui-knoflook, bouillon en bourbon toe. Doe de deksel op de pan en bak op laag vuur de kip gaar in de saus. Op smaak brengen met peper en zout.
Serveren met rijst
|
|
|