Champignon-kerriesoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 sjalottjes, gesnipperd
1/2 eetl. kerriepoeder
30 gr. boter
250 gr. champignons in plakjes
30 gr. bloem
2 kippenbouillontabl.
1 dl. slagroom
peper en zout
100 gr. beenham (andere ham kan ook)gesnipperd

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Fruit de sjalooten met het kerriepoeder 5 min. op een halfhoog vuur in de hete boter.
Voeg de champignons toe en bak ze 3 min. op een laag vuur mee.
Strooi de bloem erover en schep alles goed om.
Schenk beetje bij beetje 8 dl. heet water erbij en roer telkens goed totdat het vocht bindt.
Verkruimel de bouillontabletten erboven en voeg de slagroom toe.
Kook de soep op laag vuur 10 min.
Schep vlak voor het servern de ham door de soep en schep hem in de borden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-06-2020