|
|
Pasta Carbonara
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Spaghetti(of spaghettini)..carbonarareepjes(albert heyn)..3 eieren..verse bielook..slagroom,klein bekertje..grof geraspte parmezaanse kaas...zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook eerst de eieren 10 minuten en kook dan de spaghetti en bak de carbonarareepjes krokant.snijd ondertussen de ei klein en de bielook.als de spaghetti klaar is giet het af en gooi het terrug in de pan.doe er dan de gebakken carbonarareepjes,ei en de parmesaanse kaas bij(naar smaak maar veel is lekker)doe er dan het bekertje slagroom doorheen en roer het goed door elkaar.
als laatste nog de bielook en de peper en zout bij(ook naar smaak)en roer het nogmaals door elkaar en klaar is kees
|
|
|