|
|
Spaghetti Met Spekjes En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gram spaghetti
? versgemalen peper
? 100 gram mager rookspekblokjes
? 1 ei
? 1/8 liter room
? 50 gram Parmezaanse kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti beetgaar volgens de gebruiksaanwijzingen op de verpakking.
Bak ondertussen de spekblokjes zachtjes krokant in een droge koekenpan, laat ze daarna uitlekken op keukenpapier. Klop het ei los met de room en roer er 2 eetlepels kaas door.
Laat de spaghetti in een vergiet goed uitlekken en doe ze dan weer terug in de pan. Roer het roommengsel en de spekjes erdoor, blijf roeren tot alles door en door heet is. Breng het gerecht op smaak met versgemalen peper en serveer direct met de rest van de Parmezaanse kaas.
|
|
|