Crostini Met Kippenlevertjes



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
250 gram kippenlevers -
50 gram boter -
5 salieblaadjes of 1 theelepel gedroogde salie -
1 eetlepel rode wijnazijn -
2 eetlepels gehakte peterselie -
8 sneetjes stokbrood -
1 a 2 eetlepels olijfolie -
1 teentje knoflook -
3 takjes rozemarijn

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200?C. Halveer de kippenlevertjes. Smelt de boter en bak de levertjes enkele minuten met de gehakte salie. Voeg zout, wijnazijn en peterselie toe. Laat het vocht op een hoge stand iets inkoken. Pureer het mengsel of hak het fijn. Bestrijk een kant van de sneetjes brood met olijfolie en bak ze op de bakplaat in de oven krokant en goudbruin. Wrijf de warme crostini in met een gehalveerde knoflookteen, schep het kippenlevermengsel erop en serveer direct met een takje rozemarijn. Lekker met een frisse groene salade.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-11-2019