|
|
Kip-avocadosalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 bakje groene pestodressing (100 g)
? 3 eetlepels slagroom
? 150 g kipfilet in plakken van ca. 1/2 cm dik (vleeswaren)
? 2 avocado′s
? 2 bakjes bleekselderijsalade (` 150 g)
? zout
? 4 pitabroodjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pestodressing en room door elkaar roeren. Kipfilet in repen snijden. Avocado′s schillen en in blokjes snijden. Kipreepjes, avocadoblokjes en bleekselderijsalade en dressing door elkaar scheppen. Op smaak brengen met zout. Pitabroodjes in broodrooster licht- bruin roosteren. Bovenkant met mesje opensnijden. Pitabroodjes vullen met kip-avocadomengsel en direct serveren.
|
|
|