Pisang Goreng

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
7 bananen, 9 eetlepels bloem, beetje zout, 1 ei, water

Voorbereiding:
Doe de deeg en het ei in een schaal en meng dit goed met een beetje zout. Doe er steeds wat water bij tot er een deeg onstaat die ongeveer de dikte heeft van oliebollenbeslag. (mag net niet van de spatel afvallen).
Snij de bananen in de lengte door en dan in plakjes van ca 21 cm dik.

Bereidingswijze:
Roer de bananen door het deeg, LET OP: maar in een richting roeren anders krijg je een papje i.p.v. pisang stukken !!
Olie niet te heet, dan een paar stukken pisang erin. Af en toe draaien met een b.v. breinaald of metalen pen tot de "bollen" mooi lichtbruin zijn. Dan de stukken er een voor een uit halen en uit laten lekken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-11-2024