Varkenshaasje Met Groene Pepersaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 varkenshaasje,
zout, peper,
1 theelepel oregano,
25 gr. boter,
2 takjes peterselie,
2 eetlepels verse groene peperkorrels potje,
1/8 liter slagroom.

Voorbereiding:
Wrijf het varkenshaasje in met zout, peper en oregano.

Bereidingswijze:
Verhit de boter in een braadpan. Bak het varkenshaasje rondom bruin. Braad het met het deksel schuin op de pan in nog ca. 15 minuten rose. Knip de peterselie fijn. Neem het varkenshaasje uit de pan. Voeg aan het braadvet de peperkorrels toe en bak ze ca. 1 minuut. Roer de slagroom en de peterselie erdoor en breng de saus aan de kook. Snijd het varkenshaasje in plakjes en verdeel ze over 2 borden. Schenk de saus erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-12-2022