|
|
Toast Met Gerookte Zalm En Kwarteleitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-4 plakjes gerookte zalm
-4 ronde toasts van wit brood
-1 bakje tuinkers
-bieslook
-klontje boter
-8 kwarteleitjes
-paprikapoeder
Voorbereiding:
-toast de sneetjes brood en laat ze afkoelen
-snipper het bieslook fijn
-kook de kwarteleitjes 6 min in kokend water
Bereidingswijze:
-besmeer de toasts met een weinig boter
-strooi het bieslook erop
-beleg met de tuinkers
-leg de afgekoelde en in 2 genseden eitjes op de toast
-strooi er wat paprikapoeder over
|
|
|