|
Bessen-muntsaus Voor Warm Of Koud Gevogelte
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Sinaasappel (liefst biologisch), 350 gr. rode bessengelei (veenbessengelei kan ook heel goed), takjes verse munt (of 2 tl. gedroogde munt, maar is echt tweede optie).
Voorbereiding: Meet de ingredienten af. Was de sinaasappel zeer goed en rasp de sinaasappelschil tot je ca. 2 el. overhoudt. Was de munt en hak ca. 2 el. fijn.
Bereidingswijze: Roer de sinaasappelrasp door de bessengelei. Voeg de muntblaadjes toe. Alles goed mengen. Overbrengen in een mooie sausschaal.
|
|
|