|
Cashewnotenpesto
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 zakje verse koriander
1 teentje knoflook
75 g gezouten cashewnoten
50 g geraspte oude Goudse
ca. 1/2 dl olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Koriander, inclusief steeltjes, fijn hakken. Knoflook pellen en uitpersen. In keukenmachine cashewnoten fijnmalen. Koriander, knoflook en kaas toevoegen en geheel fijnmalen. Zoveel olie toevoegen dat een smeuiig mengsel ontstaat.
|
|
|