|
Tortillataart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 850 gram chilibonen - 1 rijpe avocado - 1 pak old el paso flour tortilla′s - 125 ml. sour cream - 150 gram geraspte belegen kaas - 1 pot salsasaus hot - 200 gram gemengde sla - 6 eetlepels yoghurtdressing
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze: Verwarm de chilibonen volgens de aanwijzing. Schil de avocado en snijd hem in plakjes. Spreid 1 tortilla uit in de ovenschaal. Schep 1/2 deel van de chilibonen op de tortilla. Verdeel daarover 1 eeetlepel zure roon en 1 eetlepel kaas. Dek het af met 1 tortilla. Schep 1/2 van de avocado en salsasaus erop. Dek af met 1 tortilla. Herhaal het geheel tot de tortilla′s op zijn. Verdeel de rest van de kaas ereover. Plaats de taart in het midden van de oven en laat hem in 15 minuten warm worden en de kaas smelten. Meng de sla met de sladressing.
|
|
|