|  | 
        
    Knoflooksoep | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang:  / Soepen
 Soort keuken: Andere keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 8 a 10 teentjes knoflook
 2 liter runder of kippeboullion, naar eigen smaak
 1 pakje soepenbinder van maggi
 slagroom/koksroom
 peterselie
 zout en peper
 olijfolie
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Maak tenminste 2 liter of meer boullion aan,
 snijdt de knoflookteentjes in kleine stukjes en fruit deze heel kort aan op laag vuur.
 Doe de knoflook bij de bouillion en voeg de soepbinder toe. Laat dit even staan en doe op het laatst wat slagroom of koksroom bij de soep en voeg zout en peper toe. Garneer de soep met verse fijngehakte peterselie.
 
 
 |  | 
 |