|
|
Yoghurtshake Met Sharonfruit En Sinaasappel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 sinaasappels,
1 sharonvrucht,
4 dl Biogarde roer
2 eetlepels vloeibare honing
staafmixer,
4 hoge cocktailglazen of ijscoupes a inhoud ca. 2 dl.
Voorbereiding:
Een dag van tevoren.
2 Sinaasappels dik schillen tot op vruchtvlees.
Boven kom met scherp mesje partjes tussen vliesjes lossnijden, hierbij sap opvangen.
Partjes met sap afgedekt in koelkast zetten.
Bereidingswijze:
1 Sinaasappel uitpersen.
Sharonvrucht halveren.
Vruchtvlees met theelepel uit schil in kom scheppen.
Met staafmixer tot puree mixen.
Toevoegen: sinaasappelsap, Biogarde en honing.
Met handmixer tot luchtige yoghurtshake kloppen.
Partjes sinaasappel over glazen verdelen.
Yoghurtshake erover schenken.
Laatste sinaasappel onder koud stromend water goed schoonboenen en droogmaken.
Van sinaasappel 4 mooie plakken snijden.
Plakken tot op midden insnijden en op randen van glazen zetten.
|
|
|