|
Chuletas De Cordero Con Ajos Fritos
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 8 lamskoteletjes
versgemalen zwarte peper
grof zeezout
1,5 dl olijfolie
20 tenen knoflook
1 theelepel verse tijmblaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kruid de koteletjes met peper en zeezout, besprenkel ze met wat olijfolie en tijmblaadjes.
Bak de knoflookteentjes in de olijfolie totdat ze goudbruin zijn, schep ze dan uit de olie en braad hierin de koteletjes aan beiden zijden bruin.
|
|
|