|
|
Pikante Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1,5 eetl zonnebloemolie
250 g ongezouten cashewnoten
1 theel zout
1 theel versgemalen zwarte peper
1 theel chilipoeder
1/4 theel vijfkruidenpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok tot die licht begint te dampen en roerbak de cashewnoten ongeveer 1 minuut tot ze beginnen te kleuren (ze mogen niet te bruin worden).
Voeg de specerijen toe en roerbak het geheel nog 2 minuten tot de noten bedekt zijn met een specerijenjasje.
Laat de noten afkoelen en bewaar ze tot gebruik luchtdicht verpakt.
|
|
|