|
|
Artisjokbodems Met Tapenade En Zongedroogde Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 teentje knoflook
50 g gedroogde tomaten op olie,
100 g groene olijven met piment,
1 eetlepel kappertjes,
2 eetlepels citroensap,
4 eetlepels olijfolie,
? eetlepel gedroogde oregano,
peper,
12 artisjokbodems (ongeveer 3 blikjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de knoflook. Vermeng de tomaten, olijven, kappertjes en knoflook, citroensap, olijfolie en oregano in de keukenmachine tot een grove pasta. Breng op smaak met peper.
Spoel de artisjokharten af en laat ze uitlekken. Vul de artisjokharten met dit mengsel.
|
|
|