Goulash Met Ananas En Cantharellen

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Multi-culturele keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 200 gram cantharellen 3 uien 3 ananasschijven(blik) 8 eetl. ananassap 5 eetl. doperwten (blik) 200 gram champignons 500 gram mager rundvlees 2 eetl. boter of margarine zout en peper 150 gram mager rookspek (in blokjes) 1 1/2 a 2 dl rode wijn 3 theel. bouillonpoeder 1 theel. paprikapoeder 4 takjes selderij Voorbereiding: Uien pellen en fijnsnipperen. Ananas in stukjes snijden. Doperwten afgieten. Champignons schoonvegen. Grote halveren. Cantharellen schoonvegen en in stukjes snidjen. Vlees in stukjes snijden. Bereidingswijze: Vlees bestrooien met zout en peper. In braadpan boter verhitten. Spek in ? 5 minuten zachtjes uitbakken. Vlees toevoegen. In ? 10 minuten rondom bruinbakken. Paddestoelen even meebakken. Bouillonpoeder, wijn en 1 dl water toevoegen. Met deksel op de pan ? 1 1/2 uur laten sudderen.Erdoor scheppen: Stukjes ananas, anassap en paprikapoeder. Met deksel op de pan ? 10 minuten meewarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Selderij erboven fijnknippen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken