|
Gevulde Tomaten Met Eiersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 3 eieren* 2 vleestomaten* 50 gram selderijsalade* peterselie* zout* cayennepeper
Voorbereiding: Kook de eieren hard, pel deze en snijd ze klein. Snijd de kapjes van de tomaten en hol ze uit met een theelepel. Vermeng de eieren met de selderij en voeg zout en cayennepeper naar smaak toe. Vul de tomaten en garneer met de fijngehakte peterselie.
Bereidingswijze: Vermeng hardgekookte eieren met gare zilvervliesrijst, 2 eetlepels kwark en gehakte noten.**Vermeng hardgekookte eieren met kaasblokjes, komkommerblokjes, 2 eetlepels kwark en 1 theelepel basilicum**Vermeng hardgekookte eieren met kleingesneden makreel of tonijn, zilveruitjes en garneer met een schijfje citroen.
|
|
|