|
|
Atjar Ketimoen Biasa
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 komkommer
2 eetl suiker
1 eetl zout
2 sjalottes
2 ontpitte lomboks
3 eetl azijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Komkommer in dunne schijfjes raspen in een diepe schaal, waarin je van tevoren de suiker, het zout en azijn hebt gedaan.
Het geheel goed door elkaar roeren en dan de fijngesneden lombok en sjalottes overheenstrooien.
|
|
|