|
Gegrilde Panga (vis) Met Brie Omwikkeld Met Katenspek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 Pangasius vissen
- 175 gram brie
- 150 gram Katenspek
- wat takjes tijm
- zout en peper
Voorbereiding: Grill voorverwarmen
Bereidingswijze: Bestrooi de Panga met wat zout en peper en maak een inkeping waarin de plakjes brie gestopt kunnen worden. Leg op de vis wat takjes tijm. Wikkel plakjes spek om de tong heen en leg deze onder de grill ca 4/5 minuten aan beide kanten.
|
|
|