|
|
Indonesische Nasi Goreng Met Kip, Groenten En Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 300 gram kipfilet
- 200 gram ham (stukje)
- 2 grote uien gesnipperd
- 3 el olijfolie
- 1-2 tl sambal oeloek
- 400 gram rijst
- 4 el ketjap manis
- 3 teentjes knoflook
- 2 preitjes in ringen gesneden
- 2 tl sereh
- 2 tl laos
- potje doperwten uitgelekt.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet en ham in hele kleine stukjes. Verhit de olie in een wok en fruit hierin de ui, knoflook, kip en prei tot het vlees en de groenten gaar is. ca. 5 minuten. Kook intussen de rijst volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Voeg de ham, doperwten, sereh, laos, ketjap manis en de sambal toe. Meng nu de rijst samen met het vlees en de groenten.
|
|
|