|
Courgettetaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: Filo-(blader)deeg / Olie / half kleine courgette in plakjes / 1 stevige tomaat in plakjes / 3 ringen groene paprika / zout / peper / half zakje witte saus / 40 gram geraspte Leidse 20+ kaas
Voorbereiding: Een filo-deegvel loshalen, dun met olie bestrijken, in vieren vouwen en in een (met water bestreken) ovenvast schaaltje leggen. De helft van de courgetteplakjes op het deeg leggen, dan de paprikaringen en tomaat erop leggen en de rest van de courgette erop leggen. Met zout en peper bestrooien.
Bereidingswijze: Kaassaus maken volgens voorschrift op het zakje, met magere melk en geraspte kaas. De saus over de courgette schenken en in een warme oven, van 175 gr.C. in 30-40 minuten goudbruin en gaar bakken
|
|
|