Courgette-paprikaschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 ui
2 groene paprika′s
1 tomaat
1 eetlepel olijf- of zonnebloemolie
? theelepel gedroogde oregano
2 courgettes
? dl water
75 gram geraspte jong belegen kaas
peper uit de molen
zout

Voorbereiding:
Snijd de courgettes in blokjes.

Bereidingswijze:
Maak de ui schoon en snipper hem.
Ontdoe de paprika′s van zaad en de zaadlijsten en snijd ze in reepjes.
Ontvel de tomaat en snijd hem in stukjes.
Verhit de olie en fruit de ui ? 3 minuten.
Voeg de paprika, tomaat en oregano toe en laat alles nog ? 5 minuten fruiten.
Voeg het water en de courgetteblokjes toe.
Breng het aan de kook. Temper de hittebron, leg de deksel op de pan en laat de groenten ? 5 minuten koken tot alles gaar is.
Roer er geraspte kaas door en breng het gerecht op smaak met peper en zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-12-2020