|
Pop-overs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 ml melk
2 a 3 eieren
190 gram zelfrijzend bakmeel
snufje zout
Voorbereiding: Zorg dat de ingredienten op kamertemperatuur zijn.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celcius
Bereidingswijze: Doe de bloem in een kom, mix de eieren er doorheen.
dan langzaam de melk erbij mixen. zorg dat je geen klonten krijgt.
(Beslag niet te lang bewaren) giet de vormpjes tot ongeveer 2/3 vol.
zet het in de oven (een half uur op 200 graden. Niet stiekem tussendoor de oven open doen want dan storten de pop-overs in!
|
|
|