|
|
Gegrilde Vijgen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 verse rijpe vijgen
? 1 theelepel balsamicoazijn
? 30 g zachte geitenkaas (Bettine Blanc)
? zout
? (versgemalen) peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vijgen wassen, aan de bovenkant insnijden tot halverwege en besprenkelen met balsamicoazijn. Kaas in vijgen doen en bestrooien met zout en peper. Vijgen in schaal leggen.
Grill voorverwarmen op hoogste stand. Vijgen ca. 7 minuten grillen en kaas laten smelten.
|
|
|