|
|
Fruikatoetje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 rollen maria-kaakjes (let op het moeten ronde kaakjes zijn), 1/2 liter slagroom, 1 blik mango (of anders maar geen mixvruchten, zakje vanillesuiker
Voorbereiding:
Laat de vruchten uitlekken en pureer dit tot pulp. Sla de slagroom stijf.
Bereidingswijze:
Neem een schaal en leg daar de bakpapier in op een dusdanige manier dat je het toetje er gemakkelijk mee uit kunt tillen. Doe de fruitpulp en de vanillepoeder bij de slagroom en meng het voorzichtig met een lepel goed doorelkaar. Leg op de bodem van de schaal een laag maria-kaakjes. Vervolgens een laag vruchtenslagroompulp. Laag laakjes en vruchtenslagroompulp. Vervolg deze handelingen tot de vruchtenslagroompulp op is. Eindigen met een vruchtenslagroompulp. Zet de schaal vervolgens voor een aantal uur in de koelkast (de massa moet de kans krijgen op te stijven). Haal na enkele uren (b.v. 1 nacht)het "fruikatoetje" uit de koelkast en haal deze met behulp van het bakpapier uit zijn schaal. Snij het in de gewenste stukken.
|
|
|