Sambal Goreng Boontjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gram (dunne) sperzieboontjes of haricots verts, 1 grote ui, 1,5 el. olie, 1 tl. sambal oelek, 1 tl. laos, halve tl. knoflookpoeder, 1 el. suiker, zout, halve tl. citroensap, 1-1,5 el. santenmix

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de boontjes schoon. Snijd ze eventueel in stukjes met een lengte van 4-5 cm.
Snipper de ui. Verhit de olie en fruit de ui tot hij glazig ziet. Voeg sambal, laos, knoflookpoeder, suker en 2 tl. zout toe. Schep alles enkele malen goed om.
Schenk er 3-4 dl. water bij. Roer alles goed door en breng het geheel aan de kook. Voeg de boontjes toe. Kook de boontjes niet veel langer dan 6-7 minuten. De boontjes dienen nog knapperig te zijn.
Roer er vlak voor het opdienen citroensap en de santenmix door.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-08-2022