Gebakken Ananas Met Peperijs

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
40 minuten wachttijd
5 dl vanilleroomijs (Biologisch)
? 1/2 eetlepel zwarte peperkorrels
? 1 verse ananas
? 2 eetlepels suiker
? 25 g roomboter

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Vanilleroomijs uit diepvries nemen en in ca. 20 minuten iets zacht laten worden. Peperkorrels in vijzel grof stampen. Peper goed door ijs scheppen en ijs in ca. 20 minuten opnieuw invriezen. Kroon en dunne plak aan onderkant van ananas afsnijden. Ananas met scherp mes in 8 plakken snijden. Schil van ananasplakken afsnijden; 1 plak ongeschild laten. Middelste harde kern van ananas met appelboor of mesje eruit steken. Plakken ananas (ook ongeschilde) elk in vier stukken snijden.

Ananas bestrooien met suiker. In koekenpan boter verhitten en ananas op halfhoog vuur in ca. 5 minuten lichtbruin bakken, regelmatig omscheppen. Warme ananas zonder schil over coupes verdelen. Peperijs erop scheppen. Garneren met ongeschilde stukken ananas.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-09-2020