Milanese Kalfskoteletten

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 4 kalfskoteletten zonder been, platgeslagen tot ca. 3-4 cm. dik zout naar smaak peper uit de molen 40 gr. bloem 1 losgeklopt ei 30 gr. fijn droog broodkruim 100 gr. boter Voorbereiding: Bereidingswijze: kruid de koteletten naar smaak met peper en zout bestrooi licht met bloem, doop ze daarna in het ei en dan in het broodkruim druk het kruim met de hand stevig vast smelt de boter in een grote koekepan bak ze op middelhoog vuur ca. 5 min per kant tot ze bruin en mals zijn leg ze op een hete schaal en giet de boter erover heen - bestrooi zonodig met nog wat zout en dien onmiddelijk op Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken