|
Lasagna
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Voorgekookte lasagnabladen, 2 grote blikjes tomatenpuree, een klein bekertje creme fraiche (125ml), een pak spinazie, 300 gram (runder)gehakt, een pakje gerookte spekjes, een ui, 3 tomaten, een courgette, een bakje champignons, zakje geraspte kaas, paprikapoeder, chilipoeder, italiaanse kruiden
Voorbereiding: Vet de ovenschaal in en verwarm de oven voor op 200 graden, stand 5. Snij de tomaten in blokjes, de champignons in plakjes, de courgette in stukjes en snipper de ui.
Bereidingswijze: Doe wat boter in een pannetje en ontdooi de spinazie. Bak het gehakt rul met de ui en de spekjesvoeg de groenten toe en de spinazie als deze ontdooid is. Als alles een beetjegeslonken is voeg dan de tomatenpuree, de creme fraiche en de kruiden toe. Even goed mengen en dan in de ovenschaal afgewisseld met een laag lasagnabladen. Als laatste eindigen met een laag saus en hierbovenop de geraspte kaas.
20 minutjes in de oven en smullen maar!
|
|
|