|
Supersandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 sneetjes boerenbruin sesambrood/3 appels/100 g bacon/1 blik cornedbeef(340 g)/1 bak Amerikaanse coleslaw(koolsalade 450 g)/1 zakje gemengde sla(200 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Brood roosteren.Appels schillen,met appelboor klokhuizen verwijderen en appels in plakken snijden.In droge koekenpan bacon in ca 3 min knapperig bakken.In achtergebleven bakvet appelplakken ca 2 min bakken.Intussen cornedbeef in 8 dunne plakken snijden.Op 4 sneden brood helft van bacon en helft van appels leggen.Daarop een flinke eetl. coleslaw scheppen en plak cornedbeef leggen.Afdekken met snee brood en beleggen nogmaals herhalen.Afdekken met laatste sneden brood.Door elke sandwich 2 satestokjes prikken en sandwich diagonaal doorsnijden.Sla over 4 borden verdelen en sandwiches erop leggen.Garneren met rest van coleslaw.
|
|
|