Erwtensoep

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: / Anders Soort keuken: Duitse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 500 g getrocknete, geschalte grune Erbsen Schinkenknochen oder Schweinepfote 4 Kartoffeln 2 Mohren 1 Bund Suppengrun Salz, Pfeffer 50 g gewurfelter fetter Speck 1 mittelgrosse Zwiebel Voorbereiding: Bereidingswijze: Die Erbsen waschen und uber Nacht in 1 1/2 bis 2 Liter Wasser einweichen. Am nachsten Tag mit dem Einweichwasser aufsetzen und mit den Schinkenknochen oder Schweinepfote in 2 bis 3 Stunden weichkochen. Die Garzeit ist je nach Erbsensorte sehr unterschiedlich. Die geschalten Kartoffeln und Mohren in Wurfel schneiden, das geputzte Suppengrun fein hacken und alles noch 1/2 Stunde mitkochen lassen. Das Fleisch herausnehmen, kleinschneiden und die mit Salz und Pfeffer abgeschmeckte Suppe mit den in Speck angebratenen Zwiebelwurfeln anrichten. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken