Appel-perenchutney

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
300 g moesappels, geschild en in stukjes, 300 g peren, geschild en in stukjes, 125 g rozijnen, 150 g gesnipperde ui, 100 g gepelde walnoten, grof gehakt, 4 teentjes knoflook, geperst, 5 gedroogde Spaanse pepertjes, 2 el geraspte gemberwortel, 1 el mosterdzaadjes, 1/2 tl emalen kardemom, 1/2 tl gemalen piment, 2 dl witte wijnazijn, 300 g lichte basterdsuiker.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Alle ingredienten, behalve de suiker op zacht vuur in een roestvrijstalen pan aan de kook brengen, dan pas de suiker toevoegen en blijven roeren tot de suiker is opgelost, chutney op zacht vuur 1-11/2 uur laten koken, regelmatig roeren. Chutney in schone potten schenken en goed afsluiten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-04-2024