|
Frans Gevuld Eitje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 2 hardgekookte eieren
Vulling 1: kruiden knoflookmengsel
Vulling 2: mengen met mayonaise, kerrie en peterselie.
Vulling 3: tomaat, chilipoeder, anjovis
Vulling 4: roquefort
Vulling 5: zalmsnippers.
Voorbereiding: Halveer de eieren en schep de dooier eruit. Stamp de dooiers fijn en meng ze met een van de bovenstaande vullingen.
Bereidingswijze: Er zijn speciaale borden om gevulde eieren te serveren of snijd anders ′n dun plakje eraf om te voorkomen dat ze omvallen.
|
|
|