|
|
Tarly Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
125 gram tarly
2 eetlepels olie
zakje verse Chinese roerbakgroente (250 gram)
teentje knoflook
1 1/2 eetlepel nasikruiden (Conimex)
150 gram hamblokjes
1 ei
sambal oelek
ketjap manis
evt. gefruite uitjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tarly in ruim water in 12 minuten gaarkoken, afgieten en uit laten lekken. Intussen Chinese roerbakgroente, uitgeperst teentje knoflook en nasikruiden ca. 3 minuten bakken in de olie. Met deksel op pan nog 2 minuten laten garen. Ei loskloppen. In kleine koekenpan of steelpan in wat olie kleine omelet bakken. Omelet in blokjes snijden. Omeletblokjes, hamblokjes en gare tarly door groentemengsel scheppen en het geheel even goed doorwarmen. Op smaak brengen met sambal en ketjap en (indien op voorraad) bestrooien met wat gefruite uitjes, of deze 3 ingredienten apart op tafel zetten.
|
|
|