|
|
Stamppot Chinese Kool En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 kg aardappelen
- zout en peper
- 1 kg Chinese kool,klein gesneden
- 2 el margarine
- 100 gr. tauge
- 1 el kerriepoeder
- 120 gr kaas 20%v.g. in blokjes
- 300 gr ananasstukjes,uit blik
- 300 g mandarijnen,in partjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
kook de aardappelen met wat zout gaar.
Voeg na 10 min de kool toe.
Laat het nog 10 min. doorkoken.
Giet het mengsel af en stamp tot puree.
Doe er de magarine,tauge,kerriepoeder,peper en kaas bij en roer het geheel goed door.
Laat de kaas smelten en voeg tot slot de ananas en manderijnen toe en roer deze voorzichtig door de stamppot. |
|
|