Oma's Gehaktballen Met Jus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
200 gram half om half gehakt *
1 ei *
1 eetlepel melk *
1 theelepel bouillonpoeder *
? theelepel nootmuskaat *
? theelepel kruidnagelpoeder *
2 beschuiten *
30 gram boter of margarine *
zout * peper.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Gehakt in een kom doen. Toevoegen: ei, melk, bouillonpoeder, zout, peper, nootmuskaat en kruidnagelpoeder. Beschuiten erboven fijn verkruimelen. Goed door elkaar kneden tot stevig mengsel. Gehakt (met natte handen) tot twee ballen vormen.

In een braadpan de boter verhitten. Gehaktballen op halfhoog vuur in ca. 4 minuten rondom bruin bakken. Vuur lager zetten en gehakt met schuimspaan uit pan halen.

1 dl water aan het braadvet toevoegen en alle aanbaksels goed losroeren.

Gehakt terugdoen in pan en met het deksel schuin op de pan in ca. 25 minuten zachtjes verder gaar sudderen. Gehakt af en toe omdraaien en zonodig nog een scheutje water toevoegen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-07-2020