|
|
Pure Chocolade Eitjes Van Eigen Maak.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gram roomboter
2 eetlepels suiker
5 eetlepels cacao
Voorbereiding:
Leg alle ingredienten klaar, en smelt de boter in ongeveer 30 seconden in de magnetron, en laat die vijf minuten afkoelen.
Bereidingswijze:
Meng de suiker en 3 eetlepels cacao in een mengkom. Giet dan de boter erbij. Nu moet u heel goed roeren. Als het een egaal geheel is, doet u de rest van de cacao erbij en roert u nog een minuut goed. Maak dan van de ′pasta′ met droge handen balletjes (de grote moet u zelf bepalen.) Leg de balletjes op een aardewerken schotel, en dek ze af met vershoudfolie. Laat de schotel nu 2 dagen op een donkere droge plek van ongeveer 15 graden staan. Vorm na twee dagen de balletjes iets bij, en laat de schotel nog 5 dagen staan. Nu zijn ze heerlijk hard. Eet smakelijk!
|
|
|